resep ikan salai lele

You are here. Masukkan ikan asap bakso dan terong.

Http Jualikanlelesalai Blogspot Com 2016 03 Ikan Lele Salai Sejarah Html Ikan Asap Produk Jenis

Masukkan daun salam serai kunyit.

. Persiapkan sebuah wajan dan tuangkan minyak sedikit saja lalu panaskan dan gunakan untuk menumis semua bumbu halus. Pertama kali haluskan semua bumbu yang terdiri dari bawang merah bawang putih cabai merah kemiri ketumbar dan jahe. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.

Ikan yang digunakan untuk membuat salai di Pekanbaru kebanyakan adalah ikan Lais. 23 resep ikan salai lele ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Awalnya saya ingin beli ikan salai jenis patin atau lainnya ternyata yg ada di pasar hanya jenis lele asap yg kepalanya kelihatan besar2 sedangkan dagingnya kelihatan kering gitu.

Masak sampai bumbunya harum. Jika sudah dibelah tahap selanjutnya adalah membersihkan isi perut dan insangnya dengan menggunakan air bersih yang mengalir. Siapkan minyak untuk menumis masukan bumbu yang sudah di ulek kasar.

Resep masakan ikan salai dari Pekanbaru yang cukup terkenal adalah olahan ikan salai pedas manis. Saya kira bakal dapat zonk tp pas dimasak keluar juga tuh daging ikan salai nya. Kemudian masukkan tahu tempenya aduk rata sampai bumbu menyelimuti tahu tempenya kemudian tuang santannya.

2 ruas lengkuas geprek 2 ruas kencur geprek 1 ruas kunyit geprek. Gulai ikan lele salaiasap Sederhana. Masukkan garam gula dan kaldu jamur.

Tapi kali ini saya pakai ikan salai lele tempe dan skip daunnya karena lupa beli. Lihat juga resep Gulai ikan lele salaiasap enak lainnya. Masakan indonesia yg beragam salah satunya yg memiliki citarasa yg khas dan sedap ialah gulai ikan salai lele yang diberi daun pucuk ubi.

Masukkan lengkuas daun jeruk dan daun salam. Cara membuat resep gulai ikan salai. 8 kg ikan lele segar.

250 gr ikan salai lele. Cek rasa dan siap disajikan. Ikan lele telah biasa menjadi lauk sehari-hari dan dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan.

Cara membuat ikan asap lele yang pertama kali harus dilakukan adalah membelah ikan lele menjadi dua bagian tetapi jangan sampai terpisah badannya. Ikan salai ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MANGUT SALAI LELE Lele asap.

1 papan tempe potong2 sesuai selera 1 papan tempe kacang potong2 sesuai selera 10 bj tahu goreng belah jd 2 3 lmbr daun salam. Jangan terong ikan asap. Jenis ikan lais ini termasuk ikan endemik yang ada di sungai-sungai paparan banjir didaerah Kalimantan.

5 lmbr daun jeruk. Tumis bumbu halus bumbu geprek lainnya sampai harum berubah warna. Langkah-langkah membuat MANGUT SALAI LELE Lele asap Siapkn ikan salai nya jg bahan lain seperti tahutempe di potong2 serta bumbu lainnya.

Resep Gulai Ikan Mas Oleh Sari Recipe Resep Ikan Gulai Lauk Sayuran